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sidra de manzana hot toddy

Nos estamos quedando sin tiempo. ¡El Día de Acción de Gracias es mañana! Gracias a Dios no estoy a cargo de la cocina. Quizás estés preparado. Quizás ya tengas tu menú planeado, tus ingredientes comprados y tus mejores pantalones elásticos lavados y listos. No se como lo haces.

Yo, por mi parte, todavía estoy usando mi pijama y me pregunto cómo voy a cumplir con mis demandas laborales, conducir cinco horas a casa y hornear pan de maíz con arándanos antes de que termine el día. De alguna manera todas estas cosas sucederán. Siempre lo hacen.

como hacer un hot toddy

Por más cliché que parezca, en esta temporada navideña estoy tratando de concentrarme en lo que tengo (un perrito dulce, amigos cariñosos) en lugar de lo que no tengo (un lavaplatos, un compañero de vida). La gratitud nunca es una mala idea, ¿verdad? De acuerdo con ese tema, no voy a detenerme en las tres recetas decepcionantes que hice este fin de semana. Ninguno era digno de tu mesa de Acción de Gracias.

En cambio, pensé en compartir mi cóctel caliente para el clima fresco, porque tal vez aún no haya determinado la situación de su bebida para mañana.

Ponche caliente

Este cóctel es todo lo que creo que deberían ser los cócteles: simple, ligero y para beber. Básicamente, estamos hablando de un ponche caliente, hecho con té en lugar de agua pura, endulzado con un chorrito de sidra de manzana real en lugar de miel. Si bien no es nada innovador, los ingredientes son de alguna manera bastante espectaculares juntos.

Otras recetas usan mucha más sidra de manzana, lo que las hace abrumadoramente dulces. Esta bebida no es tan pesada como para arruinar tu apetito por el puré de papas y el pastel de calabaza. ¡Saludos a las fiestas!

Toddy picante de sidra de manzana

  • Autor: Cookie y Kate
  • Tiempo de preparación: 3 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 minutos.
  • Tiempo total: 6 minutos
  • Rendimiento: 1 bebida 1 x
  • Categoría: Cóctel

Esta receta de hot toddy de sidra de manzana es ligera y cálida, perfecta para las fiestas. La calidad de los ingredientes es muy útil aquí, así que asegúrese de usar sidra de manzana real y sin filtrar (debe estar turbia). La sidra producida localmente tiende a ser más fresca y contiene menos aditivos (si los hay). La sidra especiada también es buena. La receta rinde 1 cóctel.

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 bolsita de té verde o té negro (me gusta Tazo China Green Tips)
  • 1 ½ onzas de whisky de centeno o bourbon (me gusta Bulleit)
  • 1 onza de sidra de manzana real
  • ½ limón pequeño
  • Guarniciones sugeridas: rodajas finas y redondas de limón, una rama de canela y anís estrellado.

Instrucciones

  1. Hierva el agua a fuego lento y viértala con cuidado sobre la bolsita de té en una taza de tamaño estándar, dejando aproximadamente una pulgada de espacio en la taza para el whisky y la sidra. Deje reposar el té durante unos minutos, luego deseche la bolsa para que el té no se vuelva amargo.
  2. Vierta el whisky o bourbon y un buen chorrito de sidra de manzana (ajuste estas cantidades para satisfacer sus gustos). Exprime el jugo de medio limón y decora con rodajas de limón, una rama de canela y un anís estrellado. Bebe.

Notas

  • ¿Usted también está viviendo unas vacaciones inusualmente cálidas? Para una bebida fría similar, pruebe el whisky con agua mineral con gas, un chorrito de sidra de manzana y un gran chorrito de limón.

▸ Información nutricional

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.

PD: Si está buscando un plato de Acción de Gracias de último minuto, puede consultar mi colección de recetas de Acción de Gracias en Facebook .

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