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la mejor receta de cóctel de tom collins

¿Conoce a Tom Collins? ¿El cóctel? Si no es así, te lo estás perdiendo. Solía ​​servir a Tom Collins cuando era barman, y creo que esta bebida clásica merece más atención.

Los cócteles de Tom Collins saben a limonada para adultos. Son irresistiblemente cítricos, burbujeantes y refrescantes, con notas herbales de la ginebra. Si bien la limonada puede ser empalagosa, Tom Collins no tiene por qué ser demasiado dulce; a mí me gusta la mía con solo un toque de almíbar simple para completar los sabores.

ingredientes de tom collins

Si te gusta un French 75 frío o Bee's Knees , definitivamente disfrutarás de un Tom Collins. Todos comparten un perfil de sabor similar. Tom Collins son los cócteles perfectos para las calurosas tardes de verano, ya que se sirven con hielo y llenos de agua con gas hidratante. Siempre elegiré un Tom Collins en lugar de un gin tonic.

Para hacer un Tom Collins desde cero, necesitará algunos ingredientes básicos (ginebra, limones, agua mineral con gas y azúcar o miel), una coctelera y mucho hielo. Agregue una cereza de cóctel elegante si realmente quiere hacerlo bien. ¡Salud!

cómo hacer cócteles tom collins

Variaciones de Tom Collins

¡Sigue buscando una receta clásica de Tom Collins o juega con una de estas divertidas variaciones! 

  • Tom Collins endulzado con miel: esta es mi variación favorita y la estás viendo en estas fotos. Simplemente use miel en lugar de azúcar simple para hacer su almíbar simple. Los sabores florales de la miel juegan maravillosamente con las notas botánicas de la ginebra.
  • Tom Collins con infusión de hierbas: puede agregar ramitas de lavanda fresca, tomillo o romero a su olla de jarabe simple antes de cocinar. Para obtener el máximo sabor, déjelos ahí hasta que el almíbar simple se haya enfriado. O decore su bebida con una ramita de menta fresca o albahaca.
  • Flor de saúco Tom Collins: Intente sustituir St. Germain (un licor de flor de saúco) por parte o todo el jarabe simple, al gusto.
  • Pepino Tom Collins: Utilice la ginebra de Hendrick, que tiene notas de pepino y rosa. Agregue varias rodajas de pepino fresco a su coctelera y agite muy bien antes de colar.
  • Champán extra fuerte Tom Collins: Sustituya el champán brut, el prosecco o el cava por algunos o todos los refrescos de club. ¡Cuidado, este tendrá un gran impacto!
  • Bourbon o Vodka Collins: use bourbon cuando los días sean más fríos, o sustitúyalo por vodka si no le gusta la ginebra. No creo que podamos llamarlos Tom Collins en este momento, pero ¿sabes qué? Sabroso es lo suficientemente bueno.

Ajustar al gusto

Encontrará proporciones ligeramente variables de los mismos ingredientes básicos en una búsqueda en Google, pero creo que esta receta produce el Tom Collins perfecto . Dicho esto, ajústelo para que se adapte a sus propias papilas gustativas.

Esta bebida es ligeramente dulce como está escrito; use un jarabe más simple para suavizar los sabores, o menos si le encantan las bebidas ácidas. Agregue más cítricos para darle aún más sabor. Para una bebida menos borracha y más hidratante, solo use menos ginebra.

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Aquí están los productos que se muestran en estas fotos (enlaces de afiliados):

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Hágame saber si le gusta su Tom Collins en los comentarios. ¡Me encanta saber de ti!

mejor cóctel de tom collins

Cóctel Tom Collins

  • Autor: Cookie y Kate
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Rendimiento: 1 cóctel 1 x
  • Categoría: Cóctel
  • Método: agitado y revuelto

¡Esta receta de Tom Collins es la mejor! Los cócteles de Tom Collins están hechos con ginebra, limón, agua mineral con gas y almíbar simple. Son deliciosamente gaseosas, deliciosas y refrescantes. La receta rinde 1 cóctel, así que multiplique según sea necesario (puede mezclar varios a la vez en una coctelera).

Ingredientes

Por coctel

  • Hielo
  • 2 onzas de ginebra *
  • 1 onza de jugo de limón
  • ½ onza de jarabe simple, receta a continuación
  • Club soda o agua con gas (me gusta Topo Chico)
  • 1 limón redondo o ½ naranja redondo, para decorar
  • 1 cereza Luxardo u otra cereza de cóctel, para decorar

Almíbar simple (rinde lo suficiente para 6 a 8 cócteles, escale según sea necesario)

  • ¼ de taza de azúcar (tradicional) o miel (mi favorita)
  • ¼ taza de  agua

Instrucciones

  1. Para hacer el almíbar simple : combine el azúcar (o miel) y el agua en una cacerola pequeña. Caliente a fuego medio, batiendo ocasionalmente, solo hasta que el edulcorante se haya disuelto por completo en el agua. Retire la olla del fuego y déjela a un lado para que se enfríe.
  2. Para hacer un cóctel: Llene una coctelera con hielo. Vierta la ginebra, el jugo de limón y el almíbar. Agite durante 20 a 30 segundos, hasta que el exterior de la coctelera esté realmente frío.
  3. Llene un vaso Collins (alto) con hielo. Cuele el contenido de la coctelera en el vaso. Llena el resto del vaso con agua mineral con gas y revuelve suavemente con una cuchara.
  4. Decore con una rodaja de limón o la mitad de una rodaja de naranja, más una cereza de cóctel. Disfrutar.

Notas

* Sugerencias de ginebra:Old Tom Gin es la opción tradicional. Cualquier ginebra que disfrutes funcionará, especialmente si no es abrumadoramente enebro. Solía Gin seco del medio oeste de Rieger , que tiene una bonita, perfil de sabor equilibrado y se hace aquí en Kansas City. Si generalmente no eres un amante de la ginebra, prueba Hendrick's, que tiene un sabor más suave y está infundido con pepino y rosa.

Consejos de medición:Me encanta este jigger de medición (enlace de afiliado) para medir pequeñas cantidades de líquidos. O use tazas y cucharas de medir. Dos onzas es ¼ de taza, 1 onza es 2 cucharadas y ½ onza es 1 cucharada.

Hazlo rápido:Aunque el método de la coctelera produce el mejor sabor, puede omitirlo y mezclar estas bebidas en vasos llenos de hielo (mezcle la ginebra, el jugo de limón y el almíbar simple, luego agregue la soda y revuelva suavemente para combinar). Tendrán un sabor más fuerte en los primeros sorbos y se suavizarán a medida que el hielo se derrita.

▸ Información nutricional

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.
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