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receta de jarabe simple y fácil

Fiel a su nombre, el jarabe simple es muy fácil de hacer. ¡Y, sin embargo, el jarabe simple casero puede parecer intimidante si no lo ha hecho antes! Hoy, estoy compartiendo una receta básica que describe cómo hacer un jarabe simple clásico para endulzar sus cócteles, café o té, o cualquier otra bebida, en realidad.

En su forma más básica, el jarabe simple requiere solo dos ingredientes, azúcar y agua. Además, está listo en solo unos minutos y estará un paso más cerca de disfrutar de su bebida cuando esté lista. Saludos a eso.

como hacer jarabe simple

La belleza de hacer su propio jarabe simple es que puede hacer que sea más que simplemente dulce, si lo desea. Me ha visto aprovechar esta oportunidad en una serie de bebidas elaboradas con almíbar simple a lo largo de los años. Entonces, a continuación, encontrará algunas variaciones divertidas para condimentar su jarabe simple con hierbas frescas y otros condimentos. ¡Vamos!

jarabe de miel simple

Cómo elegir su edulcorante

Puede cambiar el sabor de su jarabe simple seleccionando cuidadosamente su edulcorante. Tenga en cuenta que si su edulcorante es oscuro, su jarabe simple también estará en el lado más oscuro. Además, elegir un edulcorante líquido (como la miel) producirá un jarabe más simple, ya que el azúcar se reduce en volumen cuando se derrite.

El azúcar simple produce un jarabe simple perfectamente neutro que endulzará su bebida sin impartir sabores adicionales. ¡A veces eso es justo lo que quieres!

El azúcar moreno sería casi parecido al arce, e imagino que iría bien con el café o el bourbon. El azúcar de coco sería similar, aunque con un sabor más intenso.

La miel es mi edulcorante favorito para un almíbar simple. Las fragantes cualidades florales de la miel combinan especialmente bien con las bebidas a base de ginebra, tequila y vodka. Directamente de la botella, la miel no se mezcla bien con las bebidas frías, pero convertirla en un simple almíbar resuelve el problema.

¿Estás tentado a usar jarabe de arce? Gran idea, pero puede rociarlo directamente, sin necesidad de diluirlo con agua. Dado que está más concentrado, es posible que solo necesite la mitad de jarabe de arce que jarabe simple. ¡Me encanta usar jarabe de arce en bebidas de whisky!

Recetas hechas con almíbar simple

Variaciones de sabor de jarabe simples fáciles

Podemos darle un sabor extra a nuestro almíbar simple al remojar hierbas, especias y más en la mezcla. Solo agréguelos antes de calentar la mezcla y déjelos hasta que su almíbar simple se haya enfriado a temperatura ambiente. Si está interesado, elegiría uno, o tal vez dos, aromas que complementarán su bebida.

Hierbas frescas

La menta fresca, el romero, el tomillo o la lavanda son deliciosos jarabes simples. ¿Alguna vez ha tomado jarabe de menta simple en un café helado cremoso? ¿No? ¡Te has estado perdiendo!

Especias calientes

Palitos de canela enteros, clavo o nuez moscada infundirán especias calientes en su jarabe simple. Estas serían excelentes opciones durante las vacaciones.

Cítricos o jengibre

La ralladura de cítricos (naranja, limón o lima) o las rodajas de jengibre fresco animarán su almíbar simple. Si su bebida ya es cítrica, incluir un jarabe simple cítrico la llevará al siguiente nivel.

receta simple de jarabe

Jarabe sencillo

  • Autor: Cookie y Kate
  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos.
  • Tiempo total: 7 minutos
  • Rendimiento: ¾ taza 1 x
  • Categoría: Componente de cóctel
  • Método: estufa
  • Cocina: N / A
  • Dieta: Sin Gluten

¡Prepara esta sencilla receta de almíbar y disfruta de los cócteles en casa! El almíbar simple es muy fácil de hacer. La receta tal como está escrita rinde ¾ taza (hecha con azúcar) o 1 taza (hecha con miel). Puede ampliarse o reducirse fácilmente para adaptarse a sus necesidades; solo use partes iguales de agua y edulcorante.

Ingredientes

  • ½ taza de azúcar o miel
  • ½ taza de agua

Instrucciones

  1. En una cacerola pequeña, combine el azúcar (o miel) y el agua. Caliente la mezcla a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que el edulcorante esté completamente incorporado y la mezcla esté clara (estará lista cuando ya no vea gránulos de azúcar o remolinos de miel). Ya no es necesario cocinarlo en este momento.
  2. Retirar la mezcla del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Úselo según sea necesario. Guarde el almíbar simple sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 mes.

Notas

Cambialo:Antes de calentar, agregue hierbas frescas (menta, tomillo, lavanda o romero), o especias enteras (ramas de canela, clavo o nuez moscada), o tiras de ralladura de cítricos (naranja, limón o lima), o varias rodajas de jengibre fresco. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente antes de quitar los agentes aromatizantes.

Opciones de mezcla alternativas:También puede preparar almíbar simple en el microondas (use un recipiente apto para microondas lo suficientemente grande como para contener la mezcla si comienza a burbujear). Si usa miel, simplemente puede verter agua muy caliente en la miel y revolver hasta que se mezcle. O si desea usar algo de músculo, mezcle el azúcar y el agua en un frasco de vidrio hasta que el azúcar se disuelva por completo.

▸ Información nutricional

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.
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