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receta de cóctel sin alcohol de hibisco espumoso

Me he entregado a una buena cantidad de cócteles este año, pero a veces, solo quiero una bebida divertida, gaseosa y sin alcohol. Algo frío para saborear en una tarde calurosa o una tentadora alternativa al vino frío por la noche. Algo digno de una fiesta para ofrecer a mis amigos y familiares, y a todos los niños lindos que vienen con ellos.

Esta belleza es refrescante e hidratante, y tan colorida que hace que una tarde tranquila parezca francamente festiva. El escandaloso color rosa proviene del té de hibisco, que es fácil de encontrar en el supermercado si busca la mezcla “Passion” de Tazo.

como hacer un mocktail

Una vez que el té se haya enfriado, llenaremos nuestros vasos (o una jarra) con hielo. Terminaremos estas bebidas con un poco de sirope de miel (la cantidad que desee), un chorrito de jugo de lima recién exprimido y un suave trago de Topo Chico, la más fina de las aguas con gas.

He estado en una patada de Topo Chico este verano, pero realmente, cualquier agua con gas servirá. El resultado final está lleno de sabor, ligeramente dulce e irresistiblemente burbujeante.

Una nota sobre la seguridad del embarazo: el hibisco se considera potencialmente inseguro para el embarazo , por lo que, por precaución, no recomendaría este cóctel sin alcohol si está embarazada.

verter agua con gas en un cóctel sin alcohol de verano

Una bebida no demasiado dulce y sin alcohol

La palabra “mocktail” me hace temblar un poco, pero ¿esta bebida? Me hace feliz. Mi problema con los cócteles sin alcohol, más allá del nombre, es que tienden a ser dulces azucarados. Grandes cantidades de azúcar o refrescos siempre han parecido innecesarias, especialmente porque estas bebidas carecen del alcohol.

Esta receta de cóctel sin alcohol está más cerca de un LaCroix casero que de un ponche de los años 50. Me gustaría poder pedir bebidas bajas en calorías como esta en las cafeterías, cuando es demasiado tarde para tomar un café. De hecho, me atrevería a decir que podríamos usar más bebidas gaseosas ligeras como esta ahora mismo, ¿qué dices?

Más bebidas no alcohólicas:

¡Déjame saber cómo te queda tu bebida en los comentarios! Realmente me encanta saber de ti.

receta fácil de cóctel sin alcohol

Refrescante cóctel de hibisco

  • Autor: Cookie y Kate
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos.
  • Tiempo total: 10 minutos (más 20 minutos de tiempo de enfriamiento)
  • Rendimiento: 4 bebidas 1 x
  • Categoría: Bebida
  • Método: estufa
  • Cocina: Americana
  • Dieta: baja en calorías

¿Está buscando una receta de cóctel sin alcohol no demasiado dulce? ¡Esta bebida espumosa de hibisco sin alcohol es perfecta! Es colorido, festivo y sencillo de hacer. La receta rinde 4 bebidas medianas (12 onzas). Multiplique según sea necesario o duplíquelo para hacer una jarra grande (combine justo cuando esté listo para servir).

Ingredientes

Cócteles sin alcohol

  • 3 bolsas de té de hibisco o 2 cucharadas de té de hibisco suelto (utilicé la mezcla "Passion" de Tazo)
  • 3 tazas ( 24 onzas ) de agua
  • 2 limones pequeños (aproximadamente 4 cucharadas de jugo de lima), más rodajas de lima para decorar
  • Topo Chico u otra agua con gas o agua mineral con gas
  • Hielo, para servir

Almíbar de Miel *

  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de agua

Instrucciones

  1. Para preparar el componente de té, caliente el agua a fuego lento, ya sea en una tetera o en una cacerola en la estufa. Deje reposar el té en el agua caliente durante 3 minutos, luego retire las bolsas (o cuele el té suelto). Deje el té a un lado para que se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 20 minutos.
  2. Para hacer el jarabe de miel: combine partes iguales de miel y agua (digamos, 2 cucharadas cada una si solo está preparando un lote de bebidas) en un recipiente apto para microondas o en una cacerola pequeña. Caliente en el microondas o sobre la estufa hasta que pueda remover completamente la miel en el agua. Dejar de lado.
  3. Cuando esté listo para servir, llene cuatro vasos medianos con hielo. Llene cada uno hasta la mitad con té de hibisco. Cubra cada uno con aproximadamente una cucharada de jugo de limón y 1 cucharadita de jarabe simple de miel y revuelva para combinar. Llene el resto de cada vaso con agua con gas, revolviendo suavemente después para combinar. Es posible que desee adaptarse al gusto usando menos jugo de lima o un jarabe más simple, ¡totalmente a su elección! Sirva con prontitud.

Notas

Prepárese con anticipación:Puede preparar el componente de té y el jarabe simple de miel con anticipación y enfriar ambos por separado hasta que esté listo para servir. Sugeriría mezclar las bebidas justo antes de servir, ya que el agua con gas pierde su carbonatación con el tiempo.

Cambialo:Para darle un toque divertido, ¡agrega un chorrito de jugo de sandía casero a cada bebida!

Hazlo vegano: Use jarabe simple tradicional en lugar de jarabe simple de miel (sustituya la miel por azúcar de caña vegana y caliente la mezcla hasta que el azúcar esté completamente disuelto).

* Nota de almíbar simple:Mezclamos el agua tibia con miel de esta manera porque la miel sin diluir no se mezcla bien con los líquidos. Es posible que le quede un poco de almíbar simple; guárdelo para endulzar su café / té / cócteles (se conserva bien hasta por 2 semanas), o deséchelo.

Una nota sobre la seguridad del embarazo: El hibisco se considera potencialmente inseguro para el embarazo , por lo que, por precaución, no recomendaría este cóctel sin alcohol si está embarazada.

▸ Información nutricional

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.
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