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Margaritas de manzana con especias, ¡justo a tiempo para las fiestas!  cookieandkate.com

Vaya, es bueno estar de vuelta en los Estados Unidos. ¡Hogar de redes 4G fiables! ¡Donde las patatas fritas y la salsa fluyen como agua! Queso? ¡Por favor! Puede que anoche haya salido a cenar mexicana, pero mi mente está nadando con recetas inspiradas en el Medio Oriente. ¡Recetas, próximamente!

ingredientes de la margarita de manzana

Se me ocurrieron estas margaritas de manzana antes de irme de la ciudad. El crédito es para Marb, quien comentó que me dijo que hizo una versión de manzana de mi receta clásica de margarita cuando se le acabó el jugo de naranja. Le debo un gran agradecimiento a Marb ya todos los demás que se toman el tiempo para compartir conmigo sus adaptaciones y descubrimientos culinarios. Realmente los aprecio a todos.

Ingredientes de margarita especiada

Entonces, en lugar de tequila plateado, Marb usó tequila reposado. Reposado, que significa reposado, el tequila se envejece brevemente en barricas de roble. Como resultado, tiene un ligero sabor a roble que recuerda al whisky. La combinación me recordó a mi néctar de pera y canela y los cócteles reposados , que se encuentran entre mis bebidas favoritas de otoño, así que tuve que probar las margaritas de Marb.

Jugué con las proporciones de tequila reposado, jugo de manzana, almíbar de miel, lima y canela hasta que obtuve estas margaritas perfectas. Terminé el mío con azúcar festivo, espumoso y especiado y ribetes de sal. Estos cócteles serían perfectos para sus fiestas navideñas. ¡Salud!

Cómo hacer margaritas de manzana

¡Margaritas de manzana especiadas!  Perfecto para fiestas navideñas.  cookieandkate.com

Margaritas de manzana especiadas

  • Autor: Cookie y Kate
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Rendimiento: 1 cóctel 1 x
  • Categoría: Cócteles
  • Cocina: Mexicana

¡Margaritas de manzana simples con azúcar especiado y bordes de sal! Estos cócteles irían muy bien en fiestas navideñas y cenas de temática mexicana.

Ingredientes

Margarita de manzana especiada (por cóctel)

  • 2 onzas de tequila reposado
  • 1 ½ a 2 onzas de jugo de manzana o sidra, preferiblemente orgánico
  • ¾ onza de jugo de limón fresco (aproximadamente 1 limón mediano, exprimido)
  • 1 cucharadita de jarabe simple de miel (receta a continuación) o ¾ cucharadita de néctar de agave
  • Una pizca de canela molida

Jarabe de miel simple

  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de agua

Mezcla de borde de canela / azúcar / sal y decora

  • 1 cucharadita de azúcar (yo usé azúcar de coco, pero también servirá azúcar de caña o azúcar turbinado)
  • 1 cucharadita de sal kosher o sal marina
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • Rodajas de limón
  • Guarnición opcional: 1 estrella de anís por bebida.

Instrucciones

  1. Primero, prepare el almíbar simple de miel combinando el agua y la miel en una cacerola pequeña. Caliente a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la miel se disuelva en el agua. Retire la sartén del fuego y reserve.
  2. En un plato pequeño, use un tenedor para mezclar el azúcar, la sal y la canela. Pasa una rodaja de lima alrededor de la parte superior de cada vaso, luego gira el vaso hacia abajo en un ángulo de 45 grados y pasa la parte superior del vaso por la mezcla de canela, azúcar y sal. Llena los vasos con hielo y déjalos a un lado.
  3. Llenar una coctelera con hielo. Siéntase libre de preparar de 2 a 3 bebidas a la vez. Vierta el tequila, el jugo de manzana o la sidra, el jugo de lima, el almíbar de miel y la canela. Ponga la tapa y agite el cóctel durante unos 20 segundos. Colar el cóctel en los vasos preparados y añadir una estrella de anís si lo desea. ¡Salud!

Notas

Receta inspirada en Marb y adaptada de mi receta de margarita fresca .
Cambialo: Estoy bastante seguro de que este cóctel sería genial con whisky / bourbon en lugar del tequila, en cuyo caso usaría jugo de limón en lugar de lima.
Hazlo vegano: Use néctar de agave en lugar de la mezcla de miel.
Hazlo libre de gluten: Asegúrate de usar tequila 100% de agave.
Almacenamiento de jarabe simple de miel: Este jarabe simple se mantendrá bien en un recipiente hermético en el refrigerador durante un par de semanas.

▸ Información nutricional

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.

 

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