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Receta refrescante de pepino, St. Germain y cóctel de ginebra Hendrick.

Hace un calor inusual aquí en Kansas City. Por mucho que quiera desempolvar mis botas, he decidido abrazar el clima más cálido y ordeñarlo por todo lo que vale. ¡Hace sol y hoy hace 70 grados! ¿Cómo puedo quejarme?

Quería compartir este refrescante cóctel contigo, con la esperanza de que saborees este clima cálido conmigo. Sentémonos en el patio y disfrutemos de una bebida fresca de pepino. Todavía hay mucho tiempo para condimentar todo con calabaza.

ingredientes del coctel

¿Qué es un gimlet, preguntas? Es como un martini, pero con zumo de lima en lugar de vermut. Esta versión ha sido mi bebida preferida últimamente, que se inspiró en un martini de flor de saúco que disfruté con Tessa en Minneapolis. Está hecho con ginebra Hendrick's con pepino, licor de flor de saúco St. Germain, jugo de limón fresco y pepino.

cómo hacer martini de pepino y flor de saúco

St. Germain es el único licor que he amado. Está impregnado de flores de saúco de los Alpes y no es tan dulce como otros licores. No sabe a artificial en lo más mínimo, porque no lo es. Es un poco caro (alrededor de $ 35) por la botella, pero es una hermosa adición a un carrito de bar. Si no quiere dar el paso en una botella llena, debería poder encontrarla en mini botellas detrás del mostrador.

Si amas a St. Germain como a mí, prueba mi sangría blanca de sandía , el cóctel Champagne de flor de saúco y la sangría rosada de fresa en Love Real Food . Ali también recreó un cóctel que nos encantó en la happy hour el otro día, con pomelo, ginebra y romero. ¡Salud!

Cóctel de pepino y flor de saúco

¡Esta refrescante receta de gimlet de flor de saúco y pepino está hecha con ginebra Hendrick, licor St. Germain, pepino fresco y lima!

Gimlet de flor de saúco de pepino

  • Autor: Cookie y Kate
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Rendimiento: 1 bebida 1 x
  • Categoría: Cóctel

¡Esta refrescante receta de gimlet de flor de saúco y pepino está hecha con ginebra Hendrick, licor St. Germain, pepino fresco y lima! La receta como se escribe a continuación rinde 1 cóctel. Puede multiplicar los ingredientes y preparar hasta 3 bebidas a la vez en una coctelera grande.

Ingredientes

  • 1 ½ onzas de ginebra Hendrick * (o vodka, si no te gusta la ginebra)
  • 1 onza de licor St. Germain
  • 1 onza de jugo de lima
  • Una pieza de 2 "de pepino pelado, cortado en cuartos a lo largo y transversalmente en trozos de ¼ ″ de grosor (ver fotos), más una rodaja fina de pepino para decorar

Instrucciones

  1. Llenar una coctelera con hielo. Vierta la ginebra, el St. Germain y el jugo de lima. Agregue los trozos de pepino, cierre bien la tapa y agite como loco durante unos 30 segundos.
  2. Cuela el cóctel en una copa de martini y decora con una rodaja de pepino. ¡Disfrutar!

Notas

* Notas de ginebra:Hendrick's es perfecto para este cóctel ya que tiene notas de pepino y pétalo de rosa. No recomiendo usar una ginebra seca clásica para esta bebida, a menos que realmente te guste.

Equipo recomendado: (Enlaces de afiliados) Me encanta este aparejo de acero inoxidable para medir pequeñas cantidades de líquidos. Este exprimidor de cítricos es mi favorito.

▸ Información nutricional

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.
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