"

cómo hacer tu propia azúcar en polvo

Hoy, estoy compartiendo un tutorial súper simple sobre cómo hacer su propia azúcar en polvo . ¡Tu azúcar en polvo estará lista en solo unos minutos! Solo necesitará una licuadora o procesador de alimentos confiable.

Puede que conozcas este azúcar como azúcar en polvo o azúcar glas, pero crecí llamándolo "azúcar en polvo". Mi abuela hace el mejor glaseado con él.

azúcar turbinado en licuadora

El azúcar en polvo tiene una reputación no tan buena porque generalmente está hecha de azúcar refinada, que luego se mezcla con almidón de maíz para evitar que se apelmace. Como estamos preparando el nuestro fresco, puede omitir el almidón de maíz cuando lo haga en casa.

El azúcar blanco puro produce el azúcar en polvo casero más esponjoso. O puede utilizar opciones más naturales y menos refinadas como el azúcar de coco. El azúcar de coco en realidad contiene oligoelementos como hierro y zinc, que carecen de azúcar regular. ¡Hagámoslo!

licuadora de azucar

Usos del azúcar en polvo

La vida es demasiado corta para pasar sin el tratamiento glaseado ocasional. Aquí hay algunas opciones deliciosas:

azucar mezclado

azúcar en polvo casera

Cómo hacer azúcar en polvo

  • Autor: Cookie y Kate
  • Tiempo de preparación: 3 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 3 minutos
  • Rendimiento: varía
  • Categoría: Tutorial
  • Método: mezclado
  • Dieta: vegana

¡El azúcar en polvo casero es muy fácil de hacer! Aprenda cómo en este sencillo tutorial. Use cualquier azúcar que tenga a mano (¡las opciones más saludables como el azúcar de coco y el azúcar turbinado funcionan muy bien!). Una taza de azúcar producirá aproximadamente dos tazas de azúcar en polvo.

Ingredientes

  • Aproximadamente la mitad de la cantidad de azúcar granulada que necesita el azúcar en polvo (¡he tenido mejores resultados con azúcar de caña, azúcar turbinado y azúcar de coco, pero incluso el azúcar morena y el sucanat funcionan!)

Instrucciones

  1. Vierta el azúcar granulada en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa el azúcar hasta obtener un azúcar en polvo fino y esponjoso. Los azúcares más refinados y blancos producen los azúcares en polvo más esponjosos.
  2. Use azúcar en polvo inmediatamente o guárdelo para más tarde. Es posible que desee tamizar el azúcar antes de usarlo para obtener un azúcar súper esponjoso y sin grumos.

Notas

Hazlo vegano: Use azúcar que esté etiquetado como vegano / que no se haya filtrado a través de carbón vegetal.

▸ Información nutricional

La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.
"